阿胶是比较常见的保健品，具有多种功效，像补血滋阴，润燥，止血等方面具有比较明显的功效。因此，使用阿胶炖瘦肉汤不仅能够尝试到美味儿，而且还具有保健的功效，大家一定要学会这道典型汤的做法。那么，阿胶炖瘦肉汤的做法是怎么样的呢？下面咱们就来详细看看吧。

制作材料

阿胶20克，猪瘦肉250克，盐适量。

制作过程

阿胶用刀背敲成小块：瘦肉洗净，切片。

将阿胶、瘦肉放入炖盅内，加凉开水4碗，炖90分钟。

加盐调味即可。

功效与作用

阿胶能够促进骨髓造血，明显提高红细胞和血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显着疗效。

上面就是对阿胶炖瘦肉汤的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。阿胶炖瘦肉汤具有很高的保健功效，并且阿胶炖瘦肉汤也是相当的美味儿，但是一些人对于阿胶是禁用的，在使用的时候肯定是需要慎重的，避免产生不良的影响，大家要重视。