疙瘩汤是大家经常看到和吃到的一道汤，疙瘩汤不但味道很好而且也含有非常丰富的营养，疙瘩汤的做法有很多种，我们可以采用不同的食材搭配上面粉来做成各种美味的疙瘩汤来，疙瘩汤的做法也非常简单，在制作疙瘩汤的时候不需要我们有多么高超的厨艺，下文我们给大家介绍一下疙瘩汤的家常菜谱。

1.面粉约一碗，用温水搅拌成疙瘩

2.把小白菜、西红柿，香菜切成小块

3.小锅烧水

4.水开后把拌好的疙瘩倒入锅内

5.再次开锅，煮大约5分钟

6.捞出过一遍清水，盛盘待用

7.小锅再次烧水，放葱花

8.放西红柿块，煮开

9.加胡椒粉

10.加盐调味

11.把之前捞过的疙瘩倒入锅内煮

12.加鸡精即可出锅

13.开锅后放小白菜

14.出锅前滴几滴香油

烹饪技巧

捞出煮好的疙瘩时，要马上过水，并且用凉开水。

菜品特色

发现自己现在越来越懒了，唉~ 10多分钟就想吃上饭，那来个懒人简单快速的吧，做完后也很好吃，至少很快。

相信大家在阅读了上文后肯定对于疙瘩汤的家常菜谱有一定的了解吧，其实想要自己在家里面自制出疙瘩汤来并不是一件多么难的事情，只要大家按照上文介绍的教程一步步去做就可以了。