近些年来各种各样的皮肤病经常可见，这与人体机能乃至外界环境有很大的关系，就拿牛皮癣来说，发病后会在人体皮肤上出现大大小小的皮疹，随后就会灰白色或银白色的鳞屑，可见危害性很大，因此在日常生活中多加注意并做好饮食护理至关重要，那么牛皮鲜吃什么食物好？

一、以谷类食物为主，多样搭配

1、谷类食物是中国传统炊事的主体，但是，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所供应的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防晦气。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食准则。

2、此外，牛皮癣患者要留意粗细搭配，常常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，不然谷粒表层所含的维生素、矿物质等养分素和炊事纤维就会大局部流掉到糠麸之中。

3、要注意不要只吃素不吃荤，牛皮癣患者的体质本来就比较弱，只吃素人体的营养根不上，容易贫血。由于牛皮癣鳞屑的脱落，导致人体中蛋白质流失，牛皮癣患者要适当的吃一些鸡、鸭、瘦猪肉、排骨等食物，这些食物能为牛皮癣患者的机能提供丰富的优质蛋白和氨基酸。

二、多吃蔬菜、生果和薯类

1、多吃蔬菜、生果和薯类食物，在坚持牛皮癣患者心血管安康、加强抗病才能、削减癌症发作等方面，起着非常主要的效果。

2、蔬菜的品种繁复，养分价值营很高，含有丰厚的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、炊事纤维和自然抗氧化物等。

3、生果含有丰厚的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色生果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

通过上面的介绍，大家对牛皮鲜吃什么食物好也都心中有数了，其实很多的刺激性食物都是来源于饮食，尤其是敏感性肤质的人更要慎重对待，只有合理膳食，将自己的生活起居调理好，再积极努力的配合医生做好治疗工作，完全可以走出困境。