关节炎是现在大多数中老年人普遍发生的一种疾病,痛风性关节炎呢!也是比较普遍的,但是只存在于一部分人身上,特别是老年人,痛风会让你感觉到,肢体不协调,动作僵硬,有时候甚至都不能行动,影响了自己的正常生活,所以这种病我们一定要把它治好了,才能够在日常生活中方便行动,在饮食方面,也有一定的注意。
1、限制嘌呤摄入量
每日应控制在150毫克以下。急性发作期的2~3天内选用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物,禁用含嘌呤极高的食物。慢性期每周至少两天完全选用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤的食物,其余几天可选用低嘌呤膳食。
2、限制每日总热能
痛风病人应该控制体重,每日总热量应比正常人减少10%~15%,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。但热能应该逐渐减少,过度减重会引起酮症酸中毒,从而诱发痛风的急性发作。病情较重时应以植物蛋白为主,碳水化合物应是能量的主要来源。
3、以碱性食物为主
尿酸在碱性环境中容易溶解,所以应多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物。急性发作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤,或者水果适量。可采用周期性植物性饮食,如黄瓜日、西瓜日、苹果日等,每周2次间隔3天。还应增加维生素B和维生素C的摄入,大量的维生素B和维生素C能促进组织内淤积的尿酸盐溶解。
4、勤饮水绝不沾酒
充足的水分有利于尿酸的排出,建议每日饮水3000毫升以上,还要注意夜间的补水。酒精会使肾脏排泄尿酸的能力降低,啤酒还含有大量的嘌呤,要绝对禁用。还要禁用能使神经兴奋的其他食物,如浓茶、咖啡及辛辣性调味品。
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物、要多吃水果蔬菜,和豆类食品,当然饮食只是一方面,一定要及时治疗,这才是最佳选择,一定要在饮食和治疗方面,牢牢相扣,这样疾病才会得到缓解和有效治疗。