肺炎的高发病率严重危害着人们身体健康，所以学会一些预防措施就变得非常有必要了。其实有很多食物就可以起到清肺润肺的作用，也可以帮助清除肺部受到的感染。为此小编已经找到了许多种能够发挥该功效的食物，接下来就会逐一的详细讲述出来，快来一起看看吧。

1、板栗烧猪肉：取板栗250克，瘦猪肉500克、盐、姜、豆豉各少许，将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。

2、奶汤锅子鱼：取活鲤鱼1尾，火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤、鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤)适量，将鲤鱼去鳞剖膛，除去内脏、洗净后切成瓦块状与葱姜一起投入炒勺颠翻几次，加料酒、盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片、炖3分钟即可食用。

3、秋梨膏：取秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，冰糖、适量。先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁，加热熬膏，入冰糖溶化后，再用蜜收膏，可早晚随意服用。

4、黄精煮冰糖：取黄精30克，冰糖适量，将黄精洗净，用清水发泡，置砂锅内，再放人冰糖，加水适量，煎煮后饮汤，日服2次。

5、丝瓜藤液：秋后剪断丝瓜藤，套上一只瓶子，茎断处有汁液流出，滴尽为止，瓶满再换，每日饮服。

6、清肺汤：取银花10克，牛蒡子12克，鱼腥草15克，桑白皮10克，生甘草6克，将上五味加水煎服，日服2次。

现在想必大家都知道吃哪些食物可以预防肺炎了吧，如果自身已经出现有轻微的不良反应，不妨就赶紧做类似食物吃一些，说不定就可以及时遏制住病情的发展。不过食疗的效果毕竟是有限的，一般来说只能起到预防的作用，并不能作为治疗方法。