食补，是现代许多人注重的养生方式，利用食物本身的功效增强免疫力、补充营养，来代替药物治疗身体的不适，效果甚至比服药要更加有效。黑木耳红枣羹就是食补中营养丰富的一种，让我们一起来看看它到底怎么制作，又有什么功效吧。如果真的对身体健康大有益处，大家就可以常常食用来强身健体啦。

木耳红枣羹是以木耳、红枣等为主要原料的汤羹。经常服用黑木耳红枣汤，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、身体瘦弱。气虚贫血。

黑木耳可润肤，防止皮肤老化，是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维，向来皆为纺织业者和矿业从业人员的最爱。红枣主要治疗脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等，因此，如果女性的脸色常常呈现黄色，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。

并且大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑、美化肌肤。黑木耳红枣羹的做法是黑木耳10克，红枣50克，白糖适量，红枣洗净，去核泡软；木耳泡软洗净，摘去根部备用。加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。吃法是月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以。需要注意的是不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。

经过小编的介绍，大家知道黑木耳红枣羹的营养之处了吧，这款食补尤其适合气虚血亏，面色不佳，皮肤老化的人，就算是没有这些症状，普通人常常食用，也能够强身健体，提气补血，况且做法简单，是十分有益的一种食补方法呢。