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高血糖患者在饮食方面一定是要做好控制的,稍微放任自己,管不住自己的嘴就会导致血糖升高,给自身带来更多的危害。我们每天都要摄入食物,那日常的饮食生活中,需要注意的问题是些什么,针对饮食方面,我们会给大家一些必要的建议。那么高血糖患者应该吃些什么好呢?
1、由于每个因人控制饮食对食物的消化、吸收及利用有差异,在实际应用中要固定主食。例如:燕麦、荞麦、玉米等。
2、供给充足的维生素A及维生素C,多吃含维生素A,维生素C的食物。维生素A含量最高的食物有奶类,蛋黄,动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜。
3、三大营养比例要适当,在限制总热量的情况下,三大营养素——碳水化合物(糖),蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下,三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕妇,乳母,儿童,消瘦或者消耗性疾病者。
4、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
5、膳食纤维具有很强的吸水性,能够延长食物在胃肠道中的传送时间,从而降低血糖,改善糖耐量。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦,豆类,麸皮等杂粮。
这只是简单地总结了一些高血糖患者吃什么比较好,另外,血糖高患者可以多吃一些豆类制品,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当达到理想体重时,吃副食量不增不减是合适的,千万不能存在侥幸心理。