肝脏是人体身上重要的组成部分之一，五脏六腑肝脏包裹在其中，所以说肝脏是相当重要的，而肝脏也是很容易的病的得病之后就会出现病毒肝脏病毒就会寄生在肝脏里，我们要需要健康的肝脏，则需要从肝脏里进行排毒，那我们如何进行排毒呢！吃蔬菜是很好的方法之一，吃什么样的蔬菜可以使肝脏排毒，我们需要吃哪一类菜呢？

经常便秘的女孩要常吃蔬菜哦。但不是所有蔬菜都能排毒的，那吃什么蔬菜能排毒呢？那小编来告诉你哪些蔬菜可以排毒，清除体内毒素，让你不再受毒素困扰，肥肉去无踪。

能排毒的蔬菜：绿豆功效：解百毒

中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功效。

推荐食谱：醋溜绿豆芽制法：

将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。

胡萝卜功效：降低体内汞浓度

胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

通过吃蔬菜来进行肝脏排毒是很好的方法之一，既可以从蔬菜中汲取所需要的营养也可以把毒素从肝脏排出去，更要排除体内，上述已经为大家介绍了某些蔬菜可以使肝脏排毒，把毒素从身体中排出去还我们一个健康的身体。