肠胃炎是现在夏天里面最常见的一种疾病的，这不算是一种比较危急的疾病，但是一旦发生的时候，对于患者的伤害还是比较大的，可能会使得患者特别的痛苦，根本就是坐立不安的，没有办法好好的继续睡觉，也会使得头部特别的疼痛，下面我们就一起来了解一下肠炎禁吃什么食物的呢。

肠胃炎是入夏后最常见的疾病，一旦细菌、病毒侵入肠胃，常会导致患者上吐下泻、腹痛不已，很是难受。看消化科医生时，医生通常会建议禁食半天或一天，并多多补充水分。

肠炎患者很轻易发作，呕吐、腹泻腹痛、发热等。该疾病多发于夏季。引发该疾病的次要缘由是吃了过于蜕变腐朽的食品等。

肠炎不能吃什么？

1、油炸、油煎及肥肉类和食用油应添加用量或是不吃。

2、应少食糖及易发作发酵的食品：如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。

3、不能吃生冷、坚固及蜕变食品，不能饮酒，不能吃辛辣安慰性强的调味品。

4、霉变腐朽的食品不要摄进。

忌不洁饮食：胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

忌过冷、热、硬食物：过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。

本文就是向大家详细介绍了肠炎忌吃什么食物，一般来说肠炎的患者是不能够吃带有糖类的食物的，就连油炸的食物都不能够去碰，更加不能够去吃一些生冷的食物，或者是早已经霉变，腐朽的东西。