由于每个人的身体体质不同，当然平时我们所吃的一些食物，比较容易导致上火的食物，就会导致肝火旺盛的现象，那么在日常生活当中，肝火旺盛的患者也不在少数，所以一定要去注意自己的一些饮食习惯，通过食疗的方法就可以改善肝火旺盛的现象，那么什么食物可以清肝火呢！

一、喝莲子汤去心火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

二、喝绿豆粥去胃火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之

三、喝梨水去肝火

表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

去肝火的中成药

1.龙胆泻肝丸

龙胆泻肝丸具有清肝胆，利湿热的功效，一般用于头晕头痛，眼睛发红，耳鸣耳聋，口苦，小便发黄等症状。

2.黄连上清片

黄连上清片有黄连，大黄，栀子，连翘，甘草等多种成分，也具有去肝火的功效，常用于口舌生疮，咽喉肿痛，耳痛耳鸣等症状。

3.舒肝散

舒肝散可疏肝理气，散郁调经，也是去肝火的中成药之一，用于口苦口干，头晕目眩，两肋疼痛，月经不调，心烦意乱等症状。

什么食物可以清肝火，以上已经做出了详细的解答，清肝火的水果是多种多样的，当然也包含了一些中成的药物。这些药物不会对我们的人体产生伤害，那么建议大家，对于比较轻微的患者，还是通过日常的饮食方法来改善比较好一些。