如今很多人忙于应酬，少不了喝酒，酒喝多以后，肝脏也难免会受到损伤。 醉酒之后，该怎样缓解头痛、恶心和反胃等症状呢？常常在饭局过后，会上点心水果，其实饭桌上就有一些解酒的食物能帮助大家，今天小编就为大家介绍一些食物解酒的方法，大家一起来看看吧。

1.芹菜汁----酒后胃肠不适、颜面发红

酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

2.新鲜葡萄----酒后反胃、恶心

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

3.西瓜汁----酒后全身发热

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

4.西红柿汁---- 酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

以上就是解酒的最快方法，其实最好是大家在喝酒前就做好一些预防醉酒的准备，也会减轻很多痛苦。大家学会以后不仅可以帮助醉酒的朋友解酒，还能同时起到调养身体的作用。如果醉酒特别严重，上面的方法又不见效的话，可以试试解酒药。