夏天的时候天气炎热，对于爱喝酒的朋友来说，喝一瓶冰镇啤酒是特别爽口的事情，不过在夏天喝啤酒的时候也有好多朋友会出现喝完全就拉肚子的情况，这样的情况让好多朋友弄不明白是怎么回事，感觉到特别苦恼，那么为什么一喝啤酒就拉肚子？通过下面的介绍我们来进行一下了解。

1、啤酒霉变 喝啤酒拉肚子，一部分人可能是喝某种啤酒产生了过敏反应，引发过敏性肠炎的腹泻，过敏原可能是霉菌，是啤酒发霉变质产生的。所以在喝啤酒的时候，消费者要注意观察瓶里，瓶底是否有霉斑，然后再决定饮用与否。

2、食物搭配不当 夏季很多人经常会出现喝啤酒拉肚子的情况，对于这一现象专家解释，之所以会出现喝啤酒拉肚子的情况主要是因为食物搭配出现了问题。专家认为烧烤、海鲜、烟熏卤制类食物是最不适宜与啤酒搭配的食物。 在喝啤酒的时候应该搭配些花生米、水果以及各种清淡的菜肴，这样才能避免出现拉肚子等各种不适症状的出现。

3、可能是结肠炎 此类腹泻病人平时由于各种致病因素已经导致了结肠黏膜充血、水肿等炎症性病变，也就是平常所说的结肠炎。慢性结肠炎病人属于脾胃虚寒的较多，此类病人夏天稍微吃些刺激性食物，如辣椒或生冷的东西，肠黏膜就很容易受到刺激，而肠黏膜一旦受到过猛的刺激或者经常性受到刺激，容易导致炎症加重而出现腹泻。 啤酒性寒，喝啤酒拉肚子，就是脾胃虚寒再加上寒冷刺激引起的。

通过上述的介绍，我们知道了为什么一喝啤酒就拉肚子，在夏天的时候，我们可以喝啤酒，不过要注意的就是一定要喝不能过期的啤酒，另外在喝啤酒的时候也要注意吃的食物，特别是有肠炎或是肚子不舒服的朋友是不能喝啤酒的。