湿热体质我们大家都知道，是一种疾病，是体质上的问题，大家不要觉得湿热体质没有什么，恰恰相反，这种体质上的疾病对我们的危害非常的大，限制条件非常的多，比如在饮食方面，对吃什么是有非常明确的要求的，如果吃了不能吃的东西，那么会是我们出现相应的症状，那么湿热体质的人适合吃什么呢？

1、板蓝根炖猪腱

材料：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。

做法：清洗猪腱（即猪前小腿的肉），切成大片。用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味。

提点：猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。

评点：汤色深沉，中药味道也比较浓，怕喝中药的人可能相当抗拒，但喝了以后喉咙很舒服。

2、土茯苓炖水蛇

材料：土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。

做法：水蛇当刂好切段，洗干净，飞水（用热水稍微煮一下）待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。

提点：买时要区分“水蛇”和“泥蛇”，泥蛇皮色较黑。它们外貌非常相似，但炖汤效果有很大区别，水蛇汤色清澈鲜甜。炖汤水蛇最好选几两重的小蛇，更易出味。

看完这里，是不是觉得湿热体质这种疾病还是很可怕的，不能吃自己想吃的东西，上述就是我们关于湿热体质的人适合吃什么呢这个问题，相信大家在看完之后有了一个很明确的答案了吧，大家可以再吃的方面看一下上文中所说的，希望在这里能够帮到大家。