花胶不仅是筵席名菜，还有适当的补养作用和药用价值。花胶富含丰厚的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的成效，可助人体敏捷消除疲惫、对外科手术患者创伤之康复也有协助。花胶是名贵食材“八珍”之一，与燕窝、鱼翅齐名，有“海洋人参”之称。花胶也称鱼肚，一般由巨大的鲟鱼或大黄鱼鱼鳔晒干制成。那么咳嗽可以吃花胶吗？

1.花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 ， 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

2.现代中医学认为，鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。能增强肌肉组织的韧性和弹力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反 应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高面利益，对于体质虚弱，真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。

3.此外，鱼胶对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助，外科手术后15-20天，可以进食鱼胶，伤口会愈合得好些，鱼胶丰富的胶质，对身体具有滋补养颜，延年益寿的功效。

以上就简单的介绍了咳嗽可以吃花胶与否的问题。花胶味甘性平，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。花胶不仅是筵席名菜，而且对人体有相当的滋补和药用价值。养血止血补气血、散瘀消肿、强壮机能等功能，对增强男性性能力大有裨益。