腹泻是比较常见的胃肠道不适反应，其实很多因素都会导致此类现象发生，尤其是吃错了东西后，更会威胁到肠胃的健康。只有对这些禁食的食物了解清楚，才能在日常生活中提高警惕，也就不会因为饮食不当导致病从口入了，对此还是需要慎重对待的，那么吃什么东西会引起腹泻呢？

1、吃变质的食物，会引起拉肚子。因为里面细菌很多。

2、喝没有烧开的不干净的水，会引起拉肚子。有些纯净水水长时间不喝，也会滋生细菌。

3、吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆 辛，热，有毒。入胃、大肠经。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，种子毒性大;食后引起口腔、咽喉、食道灼烧感，恶心、呕吐、上腹部剧痛、剧烈腹泻、严重者大便带血、头痛、头晕、脱水、呼吸困难、痉挛、昏迷、肾损伤，最后因呼吸及循环衰竭而死。

4、吃生冷油腻，以及不卫生或者未做熟的食物都会引起拉肚子。饮食贪凉，夏天，很多人喜欢吃冷食，喝凉啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起腹泻。

其实很多食物是相克的，例如我就举一些：兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻螃蟹与冷食相克：必导致腹泻蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。西红柿与毛蟹相克。

上文中对吃什么东西会引起腹泻呢给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了。对每个人来说，合理膳食都是至关重要的，不能等到生病了之后才开始担忧。只要能够多吃一些调理肠胃的食物，不但不会导致腹泻，还能改善消化功能。