膝关节积水和膝关节滑膜炎病情相类似，都是由于膝盖收到损伤或者是韧带的拉伤导致积液在关节内留存。因此导致膝盖的肿胀不适，对于膝关节滑膜炎来说治疗是一个比较漫长的治理过程，在手术的治疗同时需要辅以食疗进行恢复。那么对于膝关节滑膜炎的饮食要注意什么呢？

滑膜炎患者治疗后的饮食习惯要注意：

一、补充足够的蛋白质和多种维生素，尤其是维生素C和维生素D，另外服用含钙多的食物，如牛奶，豆制品等。食物以易消化为宜。避免使用刺激性的、生冷硬的食物。食物应既有营养，也要兼顾口味，以增进食欲。每个人的体质不同，需要的营养也不同，如何才能搭配好自己的饮食呢？

二、少食甜食，因其糖类容易引发过敏，可加重关节滑膜炎的急剧发展，容易引起关节肿胀和疼痛的加重。

三、少吃肥肉、高动物脂肪和高胆固醇的食物，其食物产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可阻止T淋巴细胞功能，容易引发和加重关节的疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节的破坏。

四、牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物均要少吃，其食物能够产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，容易导致过敏，从而引起关节炎的加重、复发或是恶化。

五、尽量不要饮酒和饮用咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，这些因素都会加剧关节炎恶化。

六、可适量多食用动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。

膝关节滑膜炎的饮食要注意什么呢？其实最主要的就是需要补充好蛋白质和维生素，还有钙类，因为钙对于膝关节的恢复很有益处。但是主要患者需要少吃甜食和咖啡等的食物，辛辣的食物也不要吃，对于关节的恢复有所害处，同时高脂肪固醇较多的食物也要少吃。