食盐是我们生活中必不可少的调味品，虽然我们每天摄入的食盐量很少，但一定不能没有，食盐不仅能调节食物的味道，还对人的身体有着不可替代的功效，如果人长期不吃盐的话会出现很多问题。

1、盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。

2、神经系统是人体非常重要的系统，如果这个系统出现了问题，可能就会诱发很多疾病。

3、神经系统传递信息时需要钠离子，而盐里面就含有钠离子，所以补充足够的盐才能得到足够的钠离子，否则神经系统可能会变的很虚弱。

4、它调节人体内水分均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲；

5、同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。

6、人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，眩晕等现象；

7、身体中盐的含量较低甚至会引发癌症的萌芽，因为盐的摄入量不足，酸就会在部分细胞中聚积，细胞中的酸度含量过高，就会损害DNA的结构；缺盐是骨质疏松症的起因之一，血液中必须保证有一定量的盐分，如果盐分不足，就会从骨骼中汲取；

8、长期没有吃盐的人可能会感受到自己身体没有劲，出现四肢无力的情况，而且还可能降低食欲，这就是因为体内没有补充到足够的钠离子造成的。