现代人身体或多或少都有些小疾，但很少有人认识到这些小疾大多数是由于不良的生活习惯造成的。所以在饮食上一定要注重。其实在我们每天吃的食物中，有一些是可以很好的促进新陈代谢的，我们可以针对性的选择性的吃，让身体时刻保持在年轻状态。

1.一定要吃早饭。早饭是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。多项研究表明，吃早饭者比不吃早饭者更容易减肥。由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。早餐是新陈代谢的启动器。

2.多吃蛋白质。研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平，会使人体每日多燃烧150-200千卡的热量。应当保证每日摄入总热量的10%-35%来自蛋白质(如鱼、鸡肉、低脂干酪、酸奶、豆类)，这样的饮食结构才算平衡。

3.补充铁质。如果铁质摄入量不足，肌体就不能将充足的氧气运送给细胞，从而降低了新陈代谢水平。含铁质丰富的食物，如瘦肉、鸡肉、大豆、强化谷物等。

4.增加吃饭次数。每日吃四五顿小餐要比3顿大餐更能保持旺盛的新陈代谢水平。两餐之间的时间要尽量保持在2-3小时之内，并且要保证每餐必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。

5.戒掉酒瘾。肌体在发挥新陈代谢功能时，首先燃烧的是酒精中所含的热量。也就是说，其他饮食中的热量有可能作为脂肪存储于皮下。且酒精伤肝，影响人体正常的新陈代谢。

6.不要断奶。奶中的钙质与其他成分相互作用，增强了肌体的新陈代谢水平，提高了肌体燃烧多余脂肪的速度。

7.多吃香蕉。香蕉中含有大量的钾元素，它通过调节体液平衡以提高肌体的新陈代谢水平。摄入其它含钾丰富的食物亦可。

8.常吃海鱼。经常吃鱼的人，能降低体内Leptin激素的水平，这对降脂减肥十分有益，因为体内莱普亭的水平越高，肌体的新陈代谢率就变得越低。

9.常喝绿茶。由于绿茶中含有能够提高去甲肾上腺素这种化学物质水平的成分，此物质对于加速新陈代谢具有重要作用。

以上就是对人体的新陈代谢的饮食调理的简单介绍，大家都有说清楚了吧。虽然食物对于提高新陈代谢的作用很小，但也要加以利用。要做这些事情，就要消耗能量。哪怕躺在床上什么也不干，也需要能量供应。这个基本的能量消耗就叫做基础代谢。