高血糖，很简单的理解就是说身体内的，糖分含量过高，那么对于这种病人的话好好处理它，能不能吃人还有糖分太多的食品，尤其是水果之类的，这些含有糖分非常多的食品都不能吃。尤其不能吃的就是糖了，这是最直接的糖类。接下来我们看细致得方面究竟有哪些该吃哪些不该吃？

主食：

忌食小麦及其制品、玉米及其制品、 宜食大米及其制品 疏菜及杂粮类：

忌食：富ATP启动因子、甾质体、碘和钾的食物如各种豆芽、空心菜、红苕及藤、呙笋、生菜、海生植物如海带、紫菜、蘑菇、红白罗卜（佐料搭配将影响饮食后的血糖升降）、憨菜、绿豆、银耳、荷藕 宜食：生姜、大蒜（泡蒜最好）、西红柿、莲花白、白菜、扁豆、四季豆、豇豆、红豆、黄豆、鱼鲜草、甜海椒、血皮菜、青菜、韮菜、各种泡菜、黑木耳、茄子去皮 瓜果类：

忌食：核桃、葡桃、苹果、香焦、西瓜、（桔子适量） 宜食：大枣、枸杞、桃、李、梅、杏、大橘子、各种香瓜 肉禽类：

忌食：高于人体体温动物的肉如猪、狗、鸡（特别是内脏）、（酸菜老鸭汤例外）及普通蛋及灰烬蛋

宜食：低于人体体温动物的肉：牛、羊、鱼肉（烹调佐料搭配也影响饮食后的血糖升降）及盐蛋 佐料：

忌食：肉桂、草果、白叩； 宜食：花椒、胡椒、青盐

实践证明：牛肉或牛骨炖，以香菜，辣椒佐料口津丰润。方药选择时加牛羊骨髓即可填肾精又可潜虚阳

在平时高血糖病人不注意的情况下，我们也应该重视起来，那这些还有糖分过高的食品，都在家里杜绝起来，其实有的食品还有汤粉，不多，但是也是不适合高血糖病人使用的，我们应该仔细地查看每一种食品，尽可能的保证高血糖病人的健康，以及康复的保证。