相信大家对于什么是肌酐肯定是不熟悉的吧，肌酐其实就是我们肌肉的代谢产物，肌酐对于我们人体有着非常重要的意义，如果我们出现了肌酐偏高的症状，大家一定要引起重视才行。肌酐高容易导致我们出现低蛋白血症和高尿酸血症等疾病，所以如果我们出现肌酐高的症状一定要注意自己的饮食。

肌酐(creatinine，Cre)是肌肉在人体内代谢的产物，每20g肌肉代谢可产生1mg肌酐。肌酐主要由肾小球滤过排出体外。血中肌酐来自外源性和内源性两种，外源性肌酐是肉类食物在体内代谢后的产物；内源性肌酐是体内肌肉组织代谢的产物。在肉类食物摄入量稳定时．身体的肌肉代谢又没有大的变化，肌酐的生成就会比较恒定。

维生素的摄入

肾功能不全肌肝高病人宜选用富含维生素A，维生素B2、维生素C的食物。如果肾衰竭仅有肾功能不全肌肝高，但无少尿、无水肿病人不禁盐和水，维持低盐饮食。如果有严重浮肿，以及高血压甚至是心衰的情况应严格限制禁盐。

食盐量限制

一般来说肾衰竭代偿期、氮质血症期患者虽然血肌肝高，并开始出现各种轻微的临床症状，但由于病理中度损伤，可视有无高血压以及水肿情况，控制盐的摄入量，分别给予低盐或者无盐饮食。

蛋白质供应

蛋白质供应，因为改期病人出现氮质血症，肾衰竭，为了控制肾功能继续恶化，应控制蛋白摄入量，选用富含高质量的优质蛋白饮食。

在上面的文章里面我们介绍了什么是肌酐，我们知道肌酐其实就是肌肉的代谢物，肌酐如果出现了偏高的症状，我们一定要重视才行，上文为我们详细介绍了肌酐高要怎样控制饮食，相信大家都掌握了吧。