高血压这种疾病带给了患者非常大的伤害，所以我们要做好预防高血压的准备，特别是中老年朋友更加应该积极锻炼身体避免肥胖，此外要调节自己的饮食结构，不能吃太咸太甜太油腻的食物，高血压患者本身要掌握一些饮食的知识，在高血压治疗期间合理安排自己的饮食。

高血压患者最好是不要吃辛辣的食物，因为辛辣的食物容易令血压升高，导致高血压并发症的出现，那么高血压患者能不能吃泡椒凤爪呢？

泡椒凤爪是起源于四川成都市独特的汉族特色小吃，属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。

凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪(红泡椒、野山椒即小米椒 均可，以山椒凤爪风味最佳)，用精选肉鸡爪泡制而成，发源于成都平原的民间独特美食，后逐渐流行于川渝地区，近几年由于包装凤爪产业化，又流传至中国大江南北。

红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

鸡爪：富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

上文我们介绍了高血压给患者带来了极大的伤害，所以想要预防高血压就要积极的锻炼身体减肥，而且要调节饮食结构，避免太咸太甜以及过于油腻的食物，上文提到的泡椒凤爪虽然非常美味，但是毕竟是辛辣的食物不适合高血压患者。