毛豆含有很多的蛋白质、脂肪以及微量元素，我们在生活中适当的吃一些毛豆是很好的，但是对于高血压患者来说，他们在生活中是不能食用一些高盐高脂肪以及寒凉性的食物的，所以对于毛豆这种食物你们应该要了解一下之后才能够确定是否适合你们食用。因为，毛豆是一种热性的食物，高血压患者可以吃。

其实，当我们知道毛豆是属于热性的食物，我们都知道毛豆这种食物是高血压患者可以食用的，因为毛豆对于我们的身体健康是有帮助的，高血压患者在生活中食用毛豆这种食物可以补充身体所需的蛋白质。

养生专家认为毛豆本身是温热性食物(小贴士 ：食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症)而部分高血压患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质(小贴士 人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。

阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此毛豆的温热性正可以中和高血压患者体内中的“寒”症。所以高血压人群可以吃毛豆 等温热性的食物。

大豆含的营养素比较全面，并且含量丰富，每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡，钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克。大豆含的营养素比较全面，并且含量丰富，每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡，钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克。

大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多，仅蛋氨酸比较少。这与一般谷类食物正好相反。故大豆与粮食混吃可以互补，大大提高了大豆及粮食的营养价值。大豆含有多量脂肪.并且为不饱和脂肪酸，尤其以亚麻酸含量最丰富。

通过文章的详细介绍，相信你们现在应该都知道毛豆这种食物是你们在生活中可以食用的吧。毛豆这种食物对于高血压患者的病情是没有影响的，高血压患者可以放心去食用毛豆这种食物，对于补充你们身体所需的营养物质是很好的。