味精是众多调味料的一种，它在很多种菜肴中都发挥着自己的本领，它在中国的许多菜食中是运用最广泛的一种调味料。本来很普通的一道菜肴中，如果添加一些味精那么整道菜也会随之被带动起来的，所以，一直以来味精受到广大消费者的青睐，它也逐渐的走入了各家各户的厨房。

很多人可能都是有便秘的，便秘说起来既不是一种大病也不是一种小病，但是如果便秘长时间的治不好对身体非常不利的，所以便秘不可以马虎。那么便秘能吃味精吗？下文将为您详细介绍！

可以食用的。营养素含量 (每100克)热量(大卡) 268.00碳水化合物(克) 26.50脂肪(克) 0.20蛋白质(克) 40.10纤维素(克)

0.00维生素A(微克) 0.00维生素C(毫克) 0.00维生素E(毫克) 0.00胡萝卜素(微克) 0.00硫胺素(毫克) 0.08核黄素(毫克)

0.00烟酸(毫克)0.30胆固醇(毫克) 0.00镁(毫克) 7.00钙(毫克) 100.00铁(毫克) 1.20锌(毫克) 0.31铜(毫克)

0.12锰(毫克) 0.67钾(毫克) 4.00磷(毫克) 4.00钠(毫克) 8160.00 (因味精为谷氨酸钠所以钠含量最高)硒(微克) 0.98

1. 味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。

2. 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。

【俗名】味素。(C5H8NO4Na)

【性味】性平，味酸。

【功效】滋补，开胃，助消化。

便秘的患者是可以食用味精的，但是一定要记住不可以食用太多。很多的小孩子现在是越来越喜欢吃味精其实这是不对的，不可以长时间的吃味精，吃味精很容易导致头发早早的变白。建议神经衰弱的患者是可以多食用一些味精的。