有一次我们公司的食堂里，做的饭一点都不好吃，让人看了都没有吃的欲望了，于是我们就准备回家熬点粥喝，碰巧看到我的同事宿舍里，开着门，我就进去看了看，一看她在熬粥，我说你熬得这是什么粥，这么黑，她说是黑米粥啊，我说，我从来没吃过黑米耶，她就给了我点，那么皮肤过敏能吃黑米吗？

其实我们日常生活中，有很多米，常见的米有，大米、小米、黑米、糯米、等等，无论是哪一种粥，人们都很喜爱喝的，其实最常喝的就是黑米了，那么皮肤过敏能吃黑米吗 ？让我们一起了解一下吧！

营养成分

1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;

2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;

4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;

5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

黑米银耳大枣粥

原料：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。

做法：一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。

能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。

黑米莲子粥

原料：黑米100克，莲子20克。

做法：共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。

能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之也可防病。

通过以上的了解，我们知道了黑米的两种做法，知道了黑米有很高的营养价值，对人体健康有一定的帮助，那么皮肤过敏能吃黑米吗

？希望人们能正确的了解，健康的食用黑米吧！