我们隔壁村的一个人，年纪轻轻的得了高血压了，为此很多人都为他感到很遗憾，这么年轻就得了这种病，其实在当今的这个社会，由于工作压力的增加，环境的不健康，饮食的不规律，导致很多年轻了就得了高血压，那么得了高血压应该注意些什么呢？得了高血压能吃苦菜吗？

得了高血压后，人们一定要有一个良好的生活习惯，跟饮食习惯，也可以多多的运动，增强自己的自身素质，苦菜对人体健康有一定的帮助作用，那么得了高血压能吃苦菜吗？让我们一起了解一下吧！

食用价值

(1)防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

(2)清热解毒，杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。

(3)防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

药用价值

保健原理与功能：

苦麻菜对糖尿病患者有着明显的效果，因为糖尿病是典型的内分泌失调症——富贵病。按食物的五味讲：苦、辣、酸、甜、涩，平时我们吃的香甜的食物过多，而苦涩的甚少。所以久而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。苦麻乃枯涩之物，可以弥补现代饮食的五味，对糖尿病患者极佳。实际任何人都应该常食此物。很多以此物为茶的人说，自从喝了苦麻菜茶后就没有得过感冒。苦嘛菜本身就是消炎去火之物，预防流感肯定是有效的。对增强现代亚健康人群自身免疫力是种很好的野菜保健品。对当今流行的“猪流感”更是首选预防茶。如能申请专利就可以发展到世界各地，为天下百姓造福了。

通过以上了解，我们知道了苦菜对人体健康有一定的帮助作用，甚至对某些疾病有一定的抑制作用，那么高血压能吃苦菜吗？希望人们能正确的了解，让更多的人都能食用苦菜，并且给更多的人带去益处。