高血压患者的健康问题其实是需要非常重视的，因为几可能在初期的时候没有那么的严重的危害，但是如果不注意控制血压，那么也可能会出现更多的疾病影响，所以希望大家都可以引起重视，科学的对待自己的饮食，那么你知道高血压患者能吃乌龟蛋吗？现在来了解一下。

乌龟蛋的营养价值高，其实对我们的身体健康是可以起到很大的保健作用的，还可以有效的帮助自己降低胆固醇，对高血压，冠心病都可以起到预防的作用，所以高血压患者可以吃乌龟蛋。

乌龟蛋的营养价值：乌龟蛋的营养价值十分丰富，根据最新的研究表明.乌龟蛋具有防止动脉硬化，高血压，糖尿病等功效.实践还证明乌龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效.乌龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是是鸡蛋的4.2倍，核黄素的含量是鸡蛋的2倍，而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/9，总糖是鸡蛋的1/16，总脂肪是鸡蛋的1/2.与鸡蛋相比，乌龟蛋是一种高蛋白，低脂肪，低糖，低胆固醇的营养保健佳品，具有更高的食用价值.

乌龟蛋的食疗作用：

1.乌龟蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌，胃癌，急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗，化疗引起的虚弱，贫血，白细胞减少等症;

2.乌龟蛋亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压，冠心病患者有益;

3.乌龟蛋还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”;4.食乌龟蛋对肺结核，贫血，体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效

实际上很多的蛋类食物中，都很有非常高的营养物质，它们对我们的身体健康其实是可以起到很大的保健作用的，所以说在生活中很多人豆浆乌龟蛋作为自己营养保健的食物，可以放心的享用。