说到野猪肉，可能很多人都是不清楚的，同时吃过野猪肉的人还是比较少的。其实野猪肉对于一般人来说都是可以吃的，而且其营养价值还是很丰富的。但是对于便秘的人来说是不是也能吃野猪肉呢？对于这个问题，一般人是不了解的，因为一般人在现实中是没有吃过野猪肉的，这主要的原因就是野猪肉在我们大家的生活中出现的几率还是很低的。

野猪肉顾名思义，也就是野猪的肉，严格来说，野猪肉也是属于一种猪肉的，但是由于和一般的猪肉不同，所以在很多时候是又别于一般的猪肉的。对于便秘的人来说，在他们日常的饮食中有很多食物是不可以食用的。那么，下面就来仔细说说便秘的人是否可以吃野猪肉这个问题。

便秘的人是可以去食用野猪肉的，特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%)，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸，它对人体的生长发育有着极为重要的意义，尤其对于冠心病和脑血管疾病的防治有着独特的疗效。食用野猪皮可消除高度疲劳和小孩发育不良等症状，特别对人体代谢紊乱、生殖机能障碍等疾病疗效显着。经最新研究表明，野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等，是一种理想的滋补保健肉类。野猪骨头还可制药。用野猪腿加工成的野猪火腿畅销国内外市场，其它分割下来胴体可进行真空包装，加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠等。

功用主治

治虚弱羸瘦，便血，痔疮出血。

①《食疗本草》："主癫痫，补肌肤，令人虚肥，肉色赤者，补人五藏，不发风虚气也。" ②《日华子本草》："主肠风泻血，炙食。"

③《医林纂要》："补养虚羸，祛风解毒。"

用法与用量

内服：煮食。

宜忌：《纲目》："服巴豆药者忌之。"

选方：治久痔，下血不止，肛边痛：野猪肉二斤，切，着五味炙，空心食，作羹亦得。(《食医心镜》)

所以，通过上面文章的详细介绍，相信大家应该也都知道了，对于便秘的人来说是可以吃野猪肉的，但是在食用的时候最好是要做到不要贪吃，千万不可以一次性吃得很多的。另外，对于便秘的人来说在平时的生活中还有很多事情是需要他们注意的，比如便秘的人在平时是不可以吃辛辣、刺激性的食物的等等。