皮肤过敏的患者是需要忌口的，但是皮肤过敏的患者有不同的皮肤过敏源，有人因为高氨基酸的食物而过敏，有人因为海鲜而过敏，还有的人是因为加工的食物而过敏，此外还有人是对坚果，水果过敏的，所以要护理好皮肤过敏患者的饮食是一件非常困难的事情，那么皮肤过敏的患者能吃虾仁吗？

虾仁相信大家是非常熟悉的，虾仁有丰富的营养，常吃虾仁可以起到很好的养生功效和作用，虾仁有保护我们心脏和通乳等功效，虾仁还有很好的抗氧化作用。

虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

一般人群均可食用

1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

上文我们介绍了导致皮肤过敏的多种原因，很多人都不知道自己的过敏源，其实我们只要保持清淡的饮食就可以了，上文提到的虾仁有着丰富的营养，虾仁有通乳，保护心脏等方面的作用，但是虾仁属于海鲜的一种，皮肤过敏的人最好不要吃。