虾的蛋白质的含量是非常的高的，虾干就是用虾制作而成的。按道理来说，虾干的营养应该比虾的营养还要好一些吧。因为虾干是虾晾干的，没有了水分，有的都是有营养的成分在里边了。虾是属于海里面的产品，自然营养就比较丰富，但是虾是一个也比较容易引起人过敏的食物。

皮肤过敏的原因不仅仅只是和天气状况、季节气候有关，环境因素等等有关以外，同时也是和饮食有不可推卸的关系的。所以，有皮肤过敏的朋友需要注意的方方面面是非常的多的。

在我们的日常生活中有皮肤过敏的人要注意了尽量少吃一些糖类食物，然后避免一些高油高热量的食物，饮食尽量以清淡为主。皮肤过敏对我们的美丽是有影响的，其实在摄取食物的时候我们要注意了比如说一些含脂肪酸以及蛋白质多的食物。有皮肤过敏的人要注意了最好不要喝凉水，并且也禁止一些凉性食物，以免因为刺激而引起过敏现象.皮肤过敏最好是不要吃虾干，有可能会加重病情的，皮肤过敏后首先去医院检查过敏原后在及时的治疗的，建议口服抗过敏药如扑尔敏，维生素C，葡萄糖酸钙，外用维生素B6软膏或氧化锌软膏，注意避免辛辣食物和容易过敏的食物如：鱼虾.蘑菇.草莓等。对一般敏感性皮肤的处理，首先是避免再刺激，尽量减少蒸脸、按摩、去角质等美容措施。

已经非常明确的指出，皮肤过敏的朋友是不适合食用虾干的。因为虾干是海制品，有很大的腥味，对于皮肤过敏的朋友不适合。皮肤过敏的朋友除了要注意饮食和环境等等方面的影响以外，还要注意保养，比如皮肤的清洁和保湿等等。