对于有血糖高的患者来说，最为头疼的事情就是吃东西了，因为血糖高的患者在饮食方面的要求是很严格的，要是摄取了过多的糖份是会直接影响到病情的，本就血糖高再升高就会引起一系列的并发症，所以说饮食对于他们是相当重要的事情，那么，下面就来给大家来说一说血糖高吃什么好食物。

—、紫菜

要说血糖高吃什么好，紫菜就是其中之一，紫菜中富含了蛋白质、紫菜多糖、胡萝卜素、脂肪、维生素等多种营养元素，其中的紫菜多糖，能够有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每顿饭前食用紫菜，这样可以有效的降低血糖。紫菜的制作方法比较简单，通常我们可用紫菜做汤、羹，所以在饭前喝一碗汤不仅可以润胃，还可以有效的降低血糖哦。

二、胡萝卜

胡萝卜在我们生活中非常的常见，而且价格也比较实惠，适合大众群众消费。我们都知道胡萝卜里面富含了多种类胡萝卜素、花色素和维生素等有效成分。血糖高吃什么好，根据相关实验证明，胡萝卜的提取物具有明显降低血糖作用。胡萝卜的食用方法也比较多，不仅可以生吃还可以用来捣汁食用，而且还可以将胡萝卜作配料。

三、大蒜

大蒜是我们制作很多菜肴的必备食材，特别是在凉拌菜中，大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫挥发性化合物、多糖、苷类、硫代亚磺酸酯类、脂类等多种化合物。关于血糖高吃什么好这个问题，在近年来研究发现，大蒜它具有很好的降血糖的作用，可作为血糖高患者的食用疗方。大蒜它可生吃，也可以煮吃、煨食或者作为配料食用都可以。

上面针对血糖高吃什么好食物，做了一个对于食物的推荐，紫菜、胡萝卜、大蒜吃了之后对于控件血糖高是有一定帮助的，其实生活当中还有一些食物也是具有这种功效，多食这种对控制血糖有帮助的食物，再加上运动相信血糖是一定会降下来的。