血糖高已经成为人们所关注的一种多发病了，因为有这个问题的人越来越多了，过高的血糖会引了一系列的并发症，并且严重时会倒致人的死亡，所以对人们的生命是有危险的，而对于高血糖来说当然最为重要的是把血糖降下来，而平时的饮食在此起到了重要的作用，那么血糖高平时的饮食要怎么样？血糖高吃什么蔬菜水果好？

1、科学的饮食，对于高血糖病人控制血糖是非常重要的方法，平时患者在饮食上要少吃含糖量高的食物，多吃一些新鲜的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、芹菜、菠菜、藕等，都有助于降低患者血糖的作用。

2、新鲜的蔬菜和水果中都含有大量的膳食纤维，有助于降低患者体内血糖，并且蔬果中含有丰富的维生素、微量元素、且水分多，提供热能较低而且很容易让人产生饱腹的优点，受到血糖高的人群的青睐。

可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

3、但是并不是所有的水果都适合高血糖的人吃，如西瓜、香蕉、葡萄、哈密瓜等，要挑选含糖量较少或者具有降血糖的蔬果进行食用，如紫菜、山药、黑木耳、胡萝卜、洋葱、苦瓜、西红柿、芹菜、冬瓜、莴笋、海带、猕猴桃等。

含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

上面就血糖高吃什么蔬菜水果好做了详细的介绍，相信这个对血糖高的患者起到了一定的参考作用。对此一定不能不以为然，毕竟血糖高的发展下云引起的后果真的是不可承受的，所以对血糖高的人吃的蔬菜水果一定要有所选择才行。