现代医疗越来越先进，许多患病的病人们都会选择通过做手术恢复健康。所以，很多血糖高病人会选择做手术。病人们做完手术后，饮食和卫生都要特别注意，避免细菌感染伤口，病情再次复发。那么，血糖高手术后吃什么食物好？哪些是要忌口的？接下来我们为大家介绍几种食物，希望对大家有帮助。

1，饮食宜清淡，不食羊肉，虾，蟹，鳗鱼，咸鱼，黑鱼等发物.

2，忌食辣椒，麻椒，生葱，生蒜，白酒等刺激性食物及饮料.

3，禁食桂圆，红枣，阿胶，蜂王浆等热性，凝血性和含激素成分的食品.

4，多食瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鹌鹑蛋，鲫鱼，甲鱼，白鱼，白菜，芦笋，芹菜，菠菜，黄瓜，冬瓜，香菇，豆腐，海带，紫菜，水果等.5，高维生素，高蛋白，低脂肪，碳水化合物适量，少量多餐。

建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖，适量运动。

上面为大家介绍的食物，都对血糖高手术后的病人有很好的帮助，有利于病人尽早恢复健康。血糖高病人手术后除了要吃清淡的食物，还应该多吃水果，多去户外走走，吸收新鲜空气。最后，希望血糖高病人手术后能尽快恢复健康。祝生活愉快！