从小到大吃糖的人不多,不过有一种糖,对于女孩子来说真的是长大也离不开,那就是红糖。小时候爱吃红糖豆包,长大后又需要喝红糖水暖身治经痛。不知不觉中,红糖已经成了很多女孩子的一部分。红糖帮助驱寒活血,通淤血,还能补虚,补充营养,与其他食物搭配就是补品。
【功效与作用】
中医认为,红糖性味温润,味甘甜,入肝脾经。具有益气、助脾化食、补血化瘀等功效,还兼具散寒止痛作用。
驱寒暖胃
很多人以为红糖水一是感冒了才喝,再是女人痛经时才喝。其实,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质,在冬天每天喝一碗,驱寒暖胃的效果特别好,并非“女性专用”,由于它含铁丰富,男性喝了对恢复体力的效果会更好。
养颜
红糖是保养气血的首选进补佳品。与选择价格高昂的保健品相比,最简单实用的方法就是日常生活中经常服用红糖。还能很好地延缓衰老,预防心血管疾病和癌症。
养肝
男人喝点红糖水可养肝。红糖中含有大量的铁,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。男性工作压力大,严寒冬日,喝些红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。
【红糖这样配】
益母红糖可补益气血,化淤通经,缓解腹痛;阿胶红糖可滋阴和血,除风润燥,减轻腹痛······红糖与不同食物进行搭配,也常可达到不同的保健功效。
姜枣红糖水
干姜10克,大枣、红糖各30克。将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎水。喝汤,吃大枣。
此方具有温经散寒、缓急止痛功效,适用于寒性痛经兼呕吐者。
红糖枣茶
红枣10枚,加水煮烂,放入红糖,兑入红茶水后一次服下。
有补益气血、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。
浓茶红糖饮
茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。
具有清热、调经的功效。主治月经先期量多。
山楂红糖饮
生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。
能活血调经,主治妇女经期紊乱。
红枣菊花粥
红枣50克、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。
此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
胃酸高的人,包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛,糖尿病患者都不宜食用红糖。在寒冷的冬天,为家人泡上一杯暖暖的红糖水吧。