「男人多吃海鲜，可以助性或助孕」，这句话在一般民众心目中，已经是不变的定律。多数海鲜中都含有「锌」，但是为什么这个神奇的金属元素，可以创造人类幸福，是不是真的这么有效，每个男人都应该要了解才行。

我们先了解精子制造的过程。睪丸可由两部份组成，一为曲细精管，主要是制造精子；另一为睪丸间质细胞，主要功能是分泌雄性贺尔蒙。

一般认为，精子形成过程的贺尔蒙调节由下视丘开始，释放GnRH（促性腺激素释放激素）作用于脑下垂体，使脑下垂体释放FSH（滤泡刺激素）、LH（黄体生成素）。FSH作用于曲细精管，使精子成熟；LH作用于睪丸间质细胞促进雄激素分泌。雄性贺尔蒙可促进睪丸曲细精管之生精上皮细胞发育和成熟来产生精子。

「锌」对人体而言，是一种进行许多生理功能时所必须的微量元素。

在动物体内主要的生理功能可分为两类：一为催化功能；一则为结构功能。锌是身体内许多酵素的基本原料，因此可以催化酵素产生，以至于可以提高细胞修复能力，抵抗外来感染的细菌，因此研究显示，锌可以帮助伤口的愈合，有人用来治疗痤疮，甚至有部份的报告显示，「锌」可以减轻感冒的症状。

而精子中锌主要存在于精子鞭毛部分，因此会影响精子的活动力。尤其「锌」还可以稳定精子的染色质，保护DNA不受氧化游离基的攻击，并防止分解，同时也可以延长精子的寿命。

到底多摄取含锌的食物或健康食品，真的对生育有帮助吗？

许多研究发现，在精液之中，锌的浓度相当高，而且在前列腺及睪丸，锌含量高于人体其他器官。很多专家在精子较少及活动力较差的男性身上发现，血液中微量元素锌含量低于健康正常男性体内的锌元素；但是却在精子数正常但活动能力不佳的病患精液中，发现其锌的浓度较高。

主要的原因是若在「精液」中的锌浓度过高，则精子的活动力会受到抑制，然而，若将锌补充至精子的细胞之中，则精子活动力会增加。因此锌对于精子的活动力的有影响，是需进入精子细胞之中，对于精子的活动力才会有助益。

除此之外，锌的含量对胰岛素、生长激素、性激素的分泌有密切的关系。动物实验发现，在缺乏锌的情况下，会造成无法表现第二性征，因此锌对于制造雄性贺尔蒙来说，是一个非常重要相关的要素。

整体来说，锌的服用对于精子无力症患者可增加其精子数目、前进性运动精子数目，并减少无运动性精子数目，而增加怀孕的机会。然而虽然是精子活动力及男性贺尔蒙生成的重要因素，但并不是唯一的因素。

但适量用点「锌」，可以创造幸福与性福。南瓜籽油中锌含量极高，日常可以通过食用南瓜籽油来不补充锌，并且南瓜籽油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分，能够消除前列腺的初期肿胀，对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。所以男性日常多吃南瓜籽油非常有好处。