早餐是一天中重要的一餐，早餐对于养胃也是意义重大，这个大家都懂。人们迷茫的是，早餐吃什么才是最养胃的？高脂肪、高蛋白以及高热量高糖都都是错误的，80%的人还没弄明白。

有句话说，早餐要吃得跟皇帝一样，晚上要吃得跟乞丐一样，目的就是为了凸显早餐的重要性。但是皇帝怎么吃的，很多人不懂，总之多点肉多点高蛋白食物总是对的，营养，其实并非如此。想要养胃，早餐还得这么吃：

1、吃早餐前先喝杯温水

早餐之前要做的第一件事，就是喝杯温水，可以在里边加点盐，能补充生理性缺水，还能唤醒肠道，协助肠道清理垃圾。老胃病患者可以喝点丁香茶，丁香中和胃酸，缓解胃部不适。餐后也可以喝丁香，可以暖胃、帮助消化，还能抑制油门螺旋杆菌活性。

2、早餐中配点水果更好

早餐可以吃点水果，能补充维生素、纤维质和矿物质，还能刺激食欲。同时早餐来点水果还能维持体内酸碱平衡，可美容养颜。

3、早餐热量要控制好

一般认为，早餐的热量控制在500卡左右最理想，占比达到人一天摄取热量的四分之一即可。可以补充些含糖类食物，如萝卜糕、吐司、燕麦等。选择牛奶鸡蛋这样的搭配也不错，能增进神经与肌肉对刺激的感应，补充优质蛋白，能让早上更精神更有活力。

4、早餐要清淡

早上肠胃刚刚被唤醒，立即食用由于油腻、太甜、太咸的食物会让肠胃负担重，会让人有昏昏欲睡的感觉。

5、早餐时间要把握好

最佳的早餐时间应该为7——8时，此时人的食欲最旺盛，及时进食人体更容易获得满足感，对肠胃的养护也更好。

推荐两个早餐食谱

1、脱脂牛奶一杯、吐司一片、香蕉一根，外加50g左右的干果。

2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗，再加上一个苹果/香蕉。