美食不仅仅讲究色、香、味，更注重健康，让我们来细说美食、健康、养生。

花生米+大枣补肾奇效

这是个补肾的偏方，我的朋友是类风湿累及各脏器，尤其是肾脏受损严重，再发展就会是尿毒症了，到了北京协和医院都没什么好办法了。回来之后一个朋友把这个偏方给他用上了(有病乱投医了)，反正吃不好也吃不坏，结果奇迹出现了，吃到三天时候浮肿的双腿就开始消肿，五天以后更明显了。现在已经全愈了。

60克花生米，60克大枣(干枣最好)先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃(很好吃的)，补肾最好了。与肾有关的病都可以用。

洋葱浸红葡萄酒

洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很多常见的病。

材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

制法：

1.将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

2.将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒。(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)

3.将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)

4.将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

饮用方法：

1.每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右。

2.每日饮一至两次。

3.浸过酒的洋葱片一起食用更好。

4.不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。

5.若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。

看到这里大家是否觉得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？

一.高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。

二.最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。

三.每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常。

四.每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。

五.眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。

六.经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后第二天便恢复正常排便。

以上这么多的功效，如果你的年龄在中年以上者一定适合，花钱不多，有益且功效显著，不妨一试。