比起现在的吸尘器、各种多功能的扫帚，小时候我们的扫帚可是朴实多了，路边扯一把野草就可以扎成一个扫帚。有过这样经历的人，对这种野菜大概不陌生，它就是扫帚菜！

它可不单单是做扫把那么简单，你知道么？其实它还是一味中药材，扫帚菜又名地肤，果实扁球形，可入药，叫地肤子。嫩茎叶可以吃，老株作扫帚。

皮肤湿疹：地肤子12克，水煎服；或地肤子30克，白鲜皮、莲房各15克，白矾24克，煎汤熏洗，一日两次。

荨麻疹：地肤子、防风、蝉蜕、赤芍各9克，水煎服。

尿路感染，小便不利：地肤子、滑石、萹蓄各12克，水煎服。

急性乳腺炎：地肤子50克，水煎后加红糖适量，趁热服下，取微汗即可。

扫帚菜的功效与作用

1.扫帚菜有很强的抗皮肤真菌的作用，扫帚菜有利尿的功效，扫帚菜超消费于一些血痢久治不好的也可以用来治疗。

2.扫帚菜也可以用来治肝虚目昏，可以用扫帚菜来治疗治疝气、痔疾，可以治疗痈等。

3.扫帚菜是一种含高胡萝卜素的一种食物，还含有大量的高钾、铜，是一种半野生类的蔬菜，可以凉拌，可以炒肉，吃起来很爽，也可以做糕。

4.扫帚菜有很强的清湿热的作用，也有很强的利尿作用，用来治疗赤白痢、腹泻、痢疾的效果都很好，同时扫帚菜对于热淋、尿涩、血痢、皮肤风热都不错，也可以用来治疗疥癣、阴部湿痒等症。

把扫帚菜嫩尖择洗干净，放入开水锅里煮上10分钟，直到扫帚菜软熟，捞出晾凉攥干，将大蒜去皮加少许精盐用蒜臼子砸成蒜泥，倒入熟花生、适量生抽，一汤匙凉拌醋，再加少许香油调匀，最后把调好的料汁倒在晾凉的扫帚菜上，拌匀即可。一道美味的凉拌扫帚菜就出来啦！