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炖母鸡PK炖公鸡 坐月子哪个最滋补

发布时间:  浏览: 361 次  来源:网络

女人在生完孩子之后,身体都会变得很虚弱,因此需要一个月的时间来好好调养,这就是我们所谓的坐月子,那么坐月子吃什么好呢?坐月子注意事项有哪些?夏天做月子该注意什么?坐月子吃炖母鸡好还是炖公鸡好?下面小编一一解答,到下文看看吧。

炖母鸡PK炖公鸡 坐月子哪个最滋补

虽然母鸡有补血的作用的,但是产后一周不宜吃老母鸡,这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。

相信很多人都会以为炖母鸡更适合产妇,但是刚分娩不久的产妇吃了炖母鸡往往会有回奶的作用。本文将为您解释月子里应该是炖母鸡还是炖公鸡,以及如何做出适合月子食用的美味炖鸡汤。

有些产妇刚当上了新妈妈,为了母乳充足就开始大补起来,殊不知这样反而会回奶,让新妈妈烦恼不已。中国坐月子的传统少不了吃老母鸡,但这恰恰是导致奶水不足的元凶。虽然炖母鸡有祛风补血的作用,但是并不适合产后一周食用,下面我们来看看原因:

炖母鸡VS炖公鸡 月子里该吃哪个?

产后吃炖母鸡易回奶

母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

虽然母鸡有补血的作用的,但是产后一周不宜吃老母鸡,这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。

不过产妇开奶以后,最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。

炖公鸡可以催乳

跟母鸡相比,产后一周内更适合吃炖公鸡,公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,,因此会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外,而公鸡的脂肪比母鸡要少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持良好的身体。

不过值得注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎。

坐月子食谱:炖鸡汤的做法

炖鸡汤是以鸡为主要食材,配以香菇,红枣一起炖煮的菜品,味道咸鲜,营养价值丰富。

主料:鸡 适量,红枣 适量,枸杞 适量

配料:葱段 适量,姜片 适量,盐 适量,香菇 适量

制作方法:

1、将整鸡切块,清洗干净备用;

2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;

4、葱切段、姜切片备用;

5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;

6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;

7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。

炖鸡汤的营养价值

鸡汤“补虚”的功效也为人所知晓,鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。如果很怕鸡汤的油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。

由于产后第一周生理变化主要是“排”为主,过度进补对于身体的恢复和对宝宝的喂养都会有不同程度的影响。所以产后一周产妇尽量少吃过于营养的物质,尤其不要吃炖母鸡,以免抑制乳汁分泌,影响母乳喂养。

月子饮食的新旧观念大PK

在过去因为医疗和科学不发达,生活条件比现代人辛苦,如何让虚弱的新妈妈安全的度过坐月子阶段就成了全家人的大事,所以,传统的月子饮食可以说是谨慎、小心又充满了诸多的禁忌。但是现在,新妈咪在医疗等各方面比较完善的保护下受到的威胁相对减少,那些月子食谱的禁忌在人们的心目中也越来越淡了,那么,是不是老人们的话我们就都不应该相信了呢?

让健康专家来评判一下吧!

旧观念说:生完孩子不能喝水,不然松松的肚皮可就再也回不去啦!

新看法:错!有的老人说产后喝水会引起内脏下垂,肚皮松弛难以恢复等症状,但中西医理论方面都没有任何支持这种说法的理论。而且,新妈咪在产后应该多补充一些水分,原因我们在上面已经解释过了。不过,坐月子时的妈妈们循环系统和消化系统仍旧在恢复中,如果一下摄入大量的水会造成水肿现象,所以建议妈妈们口渴时,可以采多次小口喝水的方式。

旧观念说:生产完赶紧就喝催奶汤!

新看法:错!保证宝宝有充足的奶水是坐月子的妈妈必须要做的工作,催奶汤也是很好的食补来源,但是刚生产完的妈妈们大多乳腺管还未完全通畅,这时要是太急着喝催奶汤,在产后前两三天的涨奶期可能会把新妈咪疼哭的!所以有催奶功能的汤和食物应该在产后三天左右进食。

旧观念说:生完孩子最怕着凉,千万别吃蔬菜和水果!

新看法:片面!前半句阿婆说的很对,产后的新妈咪身体虚寒,不能着凉,忌生冷,可还是能吃蔬菜和水果的。虽然大多数蔬菜和水果都属凉性,但只要经过适当的烧煮就不会对身体造成损害。而且蔬菜中大量的维生素和纤维、水果中的果胶,对新妈咪的精神恢复和产后排毒都是有利的。所以,对于体质较虚的人来说,少吃些苦瓜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的的菜肴,或者在吃水果前先在暖气或者太阳下放一会儿,都是很有效的“防凉”小办法。

旧观念说:别喝水,喝米酒!

新看法:片面!喝水的问题我们已经讨论过了,而米酒这个食材对于坐月子的妈妈来说则具有明显的两面性。一般来说,它有活血、促进血液循环的作用,能够帮助排出恶露,但由于酒精对子宫的收缩又有抑制的作用,会延长子宫复原的时间,所以新妈妈在分娩一周内最好避免食用含酒精的食物。

旧观念说:汤最有营养,每天都喝不限量!

新看法:片面!煲汤味道鲜美,容易消化,还能促进乳汁分泌,的确是月子食谱里最优的一种。但喝汤也是有学问的,千万不能因为以上好处就无限制地喝,不然除了会引起宝宝消化系统不适、拉肚子以外,还会让妈妈自己乳房胀痛,甚至导致乳腺炎呢!

旧观念说:月子菜不能放盐,不然伤胃又回奶!

新看法:错!老人们认为月子里吃盐不利于下奶,而且还会伤肠胃,所以总是一点盐也不放,但其实这样的做法并不可取。新妈咪们由于产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,体内的盐分很容易流失,若不能适量补充,不但不利于身体的恢复,对乳汁的分泌也会有影响,一般来说,月子饮食中的盐分减少正常量的三分之一即可。

夏天坐月子31个注意事项

月子,在医学上的说法应该是“产褥期”,指的是从结束分娩到身体恢复至孕前状态的6个星期。

夏天,特殊的气候状况会给新妈妈带来更多的担心。那么,夏天坐月子到底应该注意哪些方面?我们帮你制定了最新的坐月子方案,帮你顺利度过最关键的6个星期……

夏天坐月子10个居家注意事项

什么样的居家环境最适合坐月子?

1. 室内的温度不能过高,要经常通风换气。一定要杜绝门窗紧闭的现象,经常开窗通风,保持室内空气清新。为了避免新妈妈在换气的时候着凉,可以不采用对流的形式,在房间换气的时候,让新妈妈呆在另外一个房间里,或者趁她出外晒太阳的时候,把各个房间的窗户都打开。

2. 当空气中湿度过大时,可以使用空调的排湿功能。室内湿度保持在55%左右最合适。

3. 天气炎热的时候,可以使用空调、风扇或手摇扇。室内温度应保持在25℃左右,以新妈妈感觉舒适为宜。必要的时候可以开空调,或者使用风扇,但一定要避免直接吹到新妈妈。空调的过滤网一定要经常冲洗,防止细菌滋生。

4. 刷牙、洗头、洗澡一样也不能少。洗澡最好采用淋浴。一些有害的旧习俗一定要摒弃,例如不能刷牙、洗头等等,是完全没有科学根据的。应该坚持每天淋浴,这样才能保持肌肤的毛孔通常,正常的排汗。淋浴时注意外阴的清洁,不过千万不要灌洗阴部或者进行盆浴,否则容易引起感染。淋浴后,一定要把身体擦干,以免着凉。月子里应特别注意保护牙齿,因为在孕期和分娩过程中,妈妈体内的钙质流失比较严重。因此餐后要漱口,睡前刷牙。

5. 洗头后,不要使用吹风机。即使是热风也不可以。最好的方法就是自然风干。

6. 如果感到身体虚弱,也可以进行擦浴。如果感觉自己无法进行淋浴,也不要勉强,可以让家人帮忙早晚进行温水擦浴,然后洗头、洗脚即可。

7. 谢绝探望。产后新妈妈需要一定的时间适应新的生活,因此在月子期间最好谢绝亲戚朋友的探望,这样也可以避免人多使室内空气污浊,或带来细菌和病毒,威胁妈妈和孩子的健康。可以通过电话或网络接受朋友们的祝福,别忘了把小宝宝的照片发给朋友们或放到网上,让大家也分享你的幸福哟!

8. 保证睡眠。月子里应该每天保证8-10个小时的睡眠时间。即使夜里因为宝宝吃奶或者哭闹,无法睡好,白天也要趁宝宝睡觉的时候抓紧时间休息。

9. 如果感觉太热,无法入睡,可以使用草席。草席清凉但也很温和,千万不能使用麻将席。

10. 月子里应避免亲密行为。夫妻之间的亲热行为应该等到妻子的身体完全恢复以后再进行。过早恢复性生活,由于子宫内的创面还没有恢复,很容易导致产褥期感染,甚至造成慢性盆腔炎等不良后果。

夏天坐月子穿衣7个注意事项

传统观念上认为,坐月子应该“捂”,意思就是要多穿、多盖,避免着凉、受风。这样的说法有一定的道理,因为产后新妈妈的身体比较虚弱,免疫力降低,与正常人相比更容易生病,因此要多加小心。但如果天气炎热的话,也要根据自身情况适当减少衣物,千万不要一味地“捂”,导致中暑。

月子里如何穿衣?

1. 材质应该选择棉制的,既保暖又吸汗。产后,最常见的身体现象就是出汗多,俗称是“褥汗”,尤其是以夜间睡眠和初醒时最为明显,这是一种正常的生理现象,是身体在以出汗的形式排除孕期体内增加的水分。

因此,新妈妈的衣物一定要选择纯棉的、透气性好的,袜子也是一样。

2. 应该穿长衣长裤,穿薄袜子。户外晒太阳时可以选择短袖上衣。平时穿好长衣长裤和袜子,尤其是淋浴后。如果天气好,可以到户外晒太阳,为了能更好地接受阳光照射,上衣可以选择半袖衫,不过一定要做好防晒。

3. 睡衣要宽松,必要时可以穿着袜子睡觉。有些新妈妈在清醒的时候会十分小心,可是一旦睡着了就会蹬被子,很容易着凉,最好的办法就是穿着睡衣和袜子入睡。

4. 衣物一定要勤洗勤换。产后多汗,有时不到半天衣服裤子已经湿透了,千万不要怕麻烦,要多准备一些内衣内裤和贴身的衣物,一旦感觉不舒服马上换下来,避免着凉。

5. 根据天气,适当增减衣物,必要时可以带个头巾或帽子。遇到雷雨天气或温度不是很高的天气,如果想外出晒太阳,最好是能带个头巾,以防着凉。

6. 衣物洗净后最好放在太阳下暴晒消毒。换下来的衣物最好能尽快清洗,可以在洗衣的同时在水中加些专用的洗衣消毒水或是利用阳光的照射给衣物消毒。

7. 遇到天气不好的时候或是生活在潮湿的环境里,最后能用熨斗把衣物熨干。这样可以防止衣物长时间不干,滋生细菌。

夏天坐月子活动3个注意事项

坐月子并不意味着整天躺在床上一动不动,适当的运动有助于身体的恢复。

坐月子该怎么活动?

1. 产后尽早下床活动,但不宜过于劳累。产后第二天就可以下地走走,做些简单的体操,这些活动能够加速身体的恢复。

2. 可以散步,但一定要避免提重物。提重物、咳嗽等能使腹压升高的行为都要尽量避免,因为这些都可能导致子宫脱垂。

3. 天气好的时候可以外出晒太阳,半个小时就足够了。阳光明媚、气温较高、无风的午后,新妈妈可以到户外接受阳光浴,这时可以选择半袖衫和长裤,适当地裸露一些肌肤,有助于接受紫外线照射,使体内产生维生素D,促进钙的吸收。

也可以戴个遮阳帽,既可以防止晒伤,也能挡风。外出前要做好防晒工作,不要在外面站立时间过久,适当地散步后就应该回到床上休息。

夏天坐月子饮食11个注意事项

红糖、鸡蛋加小米是最传统的月子食谱,但这并不意味着每天都吃这几样食物就能满足新妈妈的营养。专家的建议是广泛摄取、合理搭配,尤其注意铁和钙的吸收。

月子如何吃?

1. 适当饮用红糖水,补铁、利尿。红糖的铁含量很高,还含有多种微量元素和矿物质,能够促进恶露排出,防治尿失禁。不过,饮用过多会导致新妈妈出汗更多,体内盐分流失。因此不宜饮用时间过长,最多不要超过10天。

2. 从流食慢慢过度到正常的饮食。产后,消化系统的功能需要一段时间才能恢复,因此,产后几天可以选择一些比较容易消化的食物。可以从粥、面条过渡到稀饭,然后再吃米饭和面食。

3. 少食多餐,不可贪吃。因为月子里面新妈妈大部分时间都是躺在床上,因此,每顿饭不宜吃太多,可以饿了再吃。

4. 最好以天然食物为主,不要过多服用营养品。目前,市场上有很多保健食品,有些人认为怀孕和生产的过程让女人大伤元气,要多吃些保健品补一补。这种想法是不对的,月子里应该以天然绿色的食物为主,尽量不食用人工合成的各种补品。还可以选择食用一些专为孕产妇设计的妈妈奶粉、多种维生素或钙片,因为月子里的妈妈,尤其是进行母乳喂养的妈妈需要补充更多的钙、铁、维生素和矿物质。

5. 要多喝一些温的白开水,避免冷饮。饮料和酒精类饮品不适合月子里的新妈妈饮用,应该多喝一些温热的白开水,补充大量出汗时体内丢失的水分。千万不要因为天气炎热或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷饮。

6. 避免辛辣和容易产生胀气的食物。产后容易出现便秘的问题,饮食要丰富、多食用富含植物纤维的蔬菜和水果。

8. 不要为了恢复身材,而控制饮食的摄取量。对于月子里的妈妈,尤其是进行哺乳的妈妈,应该保证足够热量的摄入,哺乳的妈妈每天应比正常的女性多摄入700卡的热量,所以这个时期绝不能采取节食的手段瘦身。

9. 保证补钙补铁的食物摄取量。新妈妈因为在孕期和产程中会丢失大量的钙和铁,应该保证每天从食物中摄取足够的钙和铁,每天钙的摄取量应不少于1.1克,铁为20毫克。富含钙质的食物有骨头汤、海带、牛奶、芝麻等。富含铁的食物有木耳、动物的内脏等。

10. 产后两个星期内避免大鱼大肉。在肠胃功能恢复之前,可以将鱼、肉熬成汤食用,两周之后再食用肉类。不过比较油腻的汤也要谨慎食用。

11. 瓜果如果担心凉可以榨成果汁饮用。不食用生冷的食物。蔬菜可以烫一烫或炒熟,水果可以榨成果汁后,将装有果汁的杯子放入热水里5-10分钟后再饮用。或者是将水果煮成水果茶饮用。

Tips 产后为什会出汗?

怀孕期间,准妈妈体内的血容量增加,使大量的水分潴留在身体内。分娩以后,新妈妈的新陈代谢和内分泌活动显著降低,体内潴留的水分必须排出体外,才能减轻心脏负担,有利于产后机体的康复。这种大量出汗的现象属于正常的生理现象,不用担心,大约10天左右,这种现象就会自然销售了。

总结:综上所述,坐月子期间,一定要调理好身体,不管是吃穿用,都要有所讲究,这样才能保证不再月子里落下病根。

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