宵夜几乎是现代人离不开的第四顿饭,加班、学习、娱乐等等,这些都是现代人经常做的事情,那么到了深夜必然需要进食。所以,也就有了宵夜。而晚上本是休息时间,如果吃宵夜必然引起肥胖和疾病,这又该怎么办呢?我们能不能找到两全的方法呢?
今天,我们就一同来了解哪些中药零食能够当成夜宵,并且这些夜宵有何作用。
一、桂圆莲子汤
桂圆莲子汤作为夜宵具有一定养生功效,但是属于甜味食物, 所以不是可高血糖人群。
1.功效
桂圆莲子汤的功效,来自其中的桂圆、莲子和银耳。
首先,桂圆具有补气血和治疗失眠作用,其中含有的多种糖类、蛋白质和铁,从而能够促进血红蛋白的再生,达到补血的目的。同时,对于心悸、失眠和体虚羸弱也有治疗作用。
其次,其中的莲子具有补脾止泻和养血安神的作用,晚上食用可以起到安眠的作用。
再有,其中的银耳具有补肾、润肠和美容等功效,尤其是对肝脏的作用,可以提高肝脏的解毒能力,夜晚食用可以促进肝脏排毒。
如果熬夜出现饥饿或能量不足的状态,可以食用这款汤。
2.做法
第一步需要用到食材,莲子、银耳、红枣、桂圆和红糖等。
第二步煲汤,将莲子去芯,冷水浸泡。银耳洗净和所有食材一同煮熟即可食用。
二、酸枣粥
晚上熬夜不仅会影响第二天的精神状态,还会对身体的五脏六腑造成伤害,并且夜宵如果热量高还会造成肥胖。
1.功效
首先,这款粥具有助消化和降血脂的工作,酸枣具有开胃的功效,作为夜宵食用可以助消化,避免食物在胃中堆积。
其次,酸枣仁还能能宁心安神,对于熬夜过后出现的烦热和难以入睡具有一定的调理作用。
再有,晚上熬夜不仅仅伤害精神,还会对胃肠道造成伤害。容易耗损津液,出现上火现象。酸枣粥可以采用小米熬制,具有养胃护肠的作用。
2.做法
第一步需要的食材,酸枣、酸枣仁、小米、冰糖等。
第二步煮粥,将酸枣仁加水捣碎,然后和小米、酸枣等一同煮粥。
三、枸杞桑葚粥
熬夜必然会伤肾、肝和眼睛,长期容易导致肾虚,肝脏毒素堆积和眼睛干涩、视力模糊等现象。所以,熬夜之后的夜宵非常重要,不仅要填饱肚子,还要注意调养作用。
1.功效
首先,枸杞和桑葚具有补肾的作用,枸杞入肝、肾,同时具有护眼的功效。黑色入肾,所以桑葚也具有补肾强身的作用。
其次,这款粥还有治疗盗汗的功效,对于夜里出现的盗汗情况具有一定的调理作用,而且还可以治疗便秘。
2.做法
第一步需要的食材,枸杞、桑葚干、红枣和粳米等。
第二步煮粥,将粳米淘洗干净放在砂锅中大火煮开,然后放入枸杞、桑葚和红枣等,再次煮至黏稠即可食用。
四、百合绿豆汤
不管是因为什么原因导致的熬夜,都有会带来上火现象,既然打算吃夜宵,何不食用一些可以改变上火现象的夜宵呢?
1.功效
首先, 百合性味甘、微寒,入心经和肺经,能润肺止咳和清心安神。对于熬夜时出现的烦热、烦躁和失眠等具有很好的疗效。
其次,绿豆一直具有清热解毒和止渴的功效,同时,还能够改善皮肤干燥的显现,对于熬夜导致的皮肤干燥、色斑等具有 一定的调理作用。而且,这汤还可以用于熬夜时出现的口干现象。
另外,熬夜容易导致毒素堆积,出现肥胖现象。绿豆还具有降血脂和减肥作用。
2.做法
第一步需要的食材,绿豆、百合、冰糖等。
第二步煮汤,将绿豆淘洗干净,干百合泡发洗净,将两者放在砂锅中加水大火煮开,然后加入冰糖再煮至绿豆酥烂即可食用。
上文提到的这些夜宵中多多少少都加入了糖,所以高血糖人好慎用,并且为了口腔健康,吃完之后记得刷牙。
结语:熬夜无法避免,那么宵夜也就跟随而来,宵夜的危害很大,容易导致人体长胖、上火和消化不良。所以,吃什么夜宵很重要。上文我们简单的给大家介绍几种可以当做夜宵的美食,这些食物一方面可以缓解熬夜带来的危害,另一方面可以调理身体,改变体质,起到预防疾病的作用。所以,这些食物非常熬夜人食用。