免疫力是我们身体自身的防御机制,若是免疫力低下,人们则会容易生病,若是免疫力比较高则会身体健康。所以很多人都会通过各种方法来提高免疫力,那么你知道怎样提高免疫力最有效吗?今天小编就为大家详细的介绍一些有助于提高免疫力的食谱。
增强免疫力的食谱
食疗是很多人都爱吃的,而不同的食疗方的功效及作用也是不同,下面小编就为大家介绍一些可以提高免疫力的食谱吧!
香菇西兰花
工艺:煮。
口味:咸鲜味。
作用:提高免疫力调理、高血压调理、甲状腺疾病调理。
主料:西兰花(500克)、辅料:香菇(鲜)30克。
调料:色拉油30克、 淀粉(豌豆)5克、胡椒粉3克、盐3克、味精2克、各适量。
做法
1. 西兰花择洗干净,掰成小块,放入开水中焯透捞出,用凉水漂透;
2. 香菇用开水稍煮,捞出控水;
3. 淀粉加水适量调匀成水淀粉;
4. 锅中放入色拉油,同时放入西兰花、香菇稍炒,放入一杯开水;
5. 再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中,烧开,用水淀粉勾芡,汤汁收浓即可。
三丝紫菜汤
菜名:三丝紫菜汤。
工艺:煮。
口味:咸鲜味。
作用:提高免疫力调理、高血压调理、甲状腺疾病调理。
主料:紫菜(干)25克、竹笋(20克)、香菇(鲜)25克、豆腐干(20克)。
调料:花生油10克、酱油5克、香油5克、盐3克、味精1克、各适量。
做法
1. 紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝;
2. 锅放在火上,倒入花生油烧热,倒入清汤500毫升,加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝,烧开后,加入酱油、精盐、味精,淋入香油,盛入汤碗即可。
天麻炖乌鸡
原料:乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许。
做法:乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。
功效:乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效。
炒双菇
原料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法:香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。
功效:可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。
虾皮炒小白菜
原料:小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干。
做法
1、小白菜洗干净,切5-6CM长的段,用沸水焯一下。
2、葱切葱花,利用煮开水的时间,把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。
3、热锅倒油,油5成热的时候放入葱花爆香,然后放入小白菜翻炒。
4、2分钟后,把洗净的虾皮放进去接着炒几下,出锅即可食用。
功效:虾皮炒小白菜营养丰富,小白菜具有丰富的粗纤维,同时虾皮却含有大量的钙、蛋白质以矿物质。
银耳罗汉果煲鸡汤
原料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。
做法:将银耳洗净,用清水浸透;鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮,切厚块。加适量清水入汤煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用慢火继续煲约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。
功效:增强体质,延年益寿。
想要拥有健康的身体吗?想要增强体质吗?想要长寿吗?那就不要再懒惰了,赶紧动手做起来,为自己做出健康又美味的三菜一汤。
提高免疫力的肉蛋
有许多的食物是可以提高人体免疫力的,下面小编就为大家介绍一些可以提高免疫力的肉蛋食物吧!
1、鱼和贝类
补硒防病毒。英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。
2、青鱼
适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝。青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素,可增强体质;也是营养佳品,有补气化湿、养胃醒脾功效。
3、鹌鹑蛋
适合营养不良、易感冒的宝宝食用。鹌鹑蛋含有高质量蛋白质,磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血,强身健脑等作用。
4、牡蛎
由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒,然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关,其中包括伤口愈合。
结语:提高免疫力是很多人都在做的事情,特别是一些孩子,家长几乎在每一天的饮食中都会考虑这个问题,而生活中有许多的食物都是可以通过免疫力的,比如鱼、牡蛎等等,这些食物还可以做成各种美味的食谱,本文就为大家介绍一些。