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春寒料峭,在这个时节喝点稀软温和的热粥可以暖胃驱寒。在白粥里加入不同辅食,便可以达到各种营养调理的功效。
胃不好的人吃什么粥好?
早餐喝牛奶燕麦粥,可养胃和脾;晚餐喝点小米粥,可暖胃安神;玉米粥、南瓜大米粥等杂粮粥可清肠胃,补充维生素B;喝牛肉粥能补中益气,滋养肠胃;羊肉粥则能益气补虚,温中暖下,壮胃健脾;粳米大枣莲子粥更能为手术后体弱者补充营养。
当然喝热粥要注意温度,不能太烫,俗话说“心急喝不了热粥”,烫的食物会对口腔黏膜、食道造成伤害。