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人们生活当中,饮食上肯定是离不开肉的吧,除了素食主义者。当然大部分人会以猪肉食用最多,(特殊人群除外)猪可谓是浑身是宝,从上到下,从里到外都是可以拿来食用的,而且味道也是相当不错的呢。尤其是男的比较喜欢吃猪尾巴和猪肾(猪腰),那么男人吃猪肾有什么好处呢?
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
营养价值:
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
适用人群:
1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
用法用量
1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;
2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
3、猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;
4、猪腰质脆嫩,以色浅者为好。
食用功效
猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
猪肾也就是人们平常所说的猪腰子,男人吃猪肾有什么好处,首先应该就是具有补肾的作用了吧。肾亏或者肾上有其他问题的男人们不妨在平时多食用一些猪肾(猪腰子)。不过,男人们不能只依靠吃猪肾来补肾,最好还是服用一些专门补肾的药物。