雪蛤是一种营养价值特别高的美食，在平时吃的时候不但味美，而且做法也是特别的多，可以根据营养价值和自己的口味适当的搭配，不同的搭配营养价值和功效也是不同的，有好多朋友会做牛奶炖雪蛤，这样的美食营养价值和功效也是特别明显的，下面我们就来了解一下牛奶炖雪蛤的功效有什么。

雪蛤本身含有大量的胶原蛋白，而这种物质正是皮肤要保持充满弹性所必须的物质，当皮肤本身的这种物质匮乏时，皮肤就开始显现松驰老态了。雪蛤含有18种氨基酸、各种维生素和矿物质，尤其含有女性卵巢才能分泌的雌性荷尔蒙物质，雌性荷尔蒙物质是女性维持女性特征，保持年轻美丽，血色红润的重要物质，所以雪蛤是女性美容养颜的绝佳天然补品。 牛奶有润泽皮肤的作用，所以，经常食用木瓜炖牛奶，可以达到很好的养颜美白嫩肤推迟衰老的目的。

牛奶炖雪蛤的做法：

1、雪蛤油用水浸泡四小时或者一宿左右 拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。

2、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

3、枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净。

4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可。

通过上述的介绍，我们知道牛奶炖雪蛤的功效有什么了，这样的美食特别是对于女性来说功效会更加的明显，不但可以美白女性的肌肤，而且还可以养颜褐斑，调理女性的内分泌系统，而且还有提高身体免疫力的功效，是一种难得的美食。