对于多数的女性朋友来说，柠檬水是一个很好的饮品，因为柠檬具有美白、养颜、瘦身等功效，这些都是女性们每天都在注重的事情。不过柠檬的味道太酸，所以很多人都使用柠檬来做一些食品，有些人对柠檬口味的食品也是十分的钟爱。那么，柠檬的功效与副作用有哪些？食用柠檬的禁忌有哪些？

1.美白，由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

2.抗击皮肤衰老，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

3.益肝排毒，柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。

4.降低食欲，柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，有助于增强饱腹感，进而控制食欲，防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感，还有助于少吃零食，从而控制体重。

虽然柠檬水拥有很多功效和作用，但是它毕竟不是万能的，它也有自己的不足和缺陷，大家不要一味的把美容减肥的希望寄托在它身上，这样会得不偿失，各位有必要了解一下它的禁忌。

柠檬水的禁忌

柠檬并不能解决肌肤的全部营养问题，它不含蛋白质，B族维生素、维生素A和维生素E含量都很低。柠檬酸性较强，酸碱值达2.8以下，空腹食用极易伤胃，使营养吸收能力下降。经常喝柠檬水充饥而不吃正餐，也容易罹患蛋白质缺乏症。

以上就是有关柠檬的功效与副作用的介绍，可见对于食物我们都不要过多的食用，在食用的同时也要注意自己的身体体质是否相符，食物的禁忌搭配有哪些，这些问题都是要了解的。就像我们使用柠檬水来减肥，这也不是一两天就可以看见效果 的，也需要合理的搭配。