猕猴桃有新鲜的猕猴桃，还有猕猴桃干，猕猴桃干是现在市场上很多地方都有专门销售的食物，猕猴桃干就是用来晒干之后所形成的一种美食，也可以当作人们的零食，关键是这个零食还是一种健康养生的零食，所以说人们选择的时候很放心，多吃猕猴桃干跟吃猕猴桃的营养都是差不多 ，那么猕猴桃干的营养到底有哪些呢？

猕猴桃干含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

猕猴桃干富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

猕猴桃干含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。

猕猴桃干含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。

好处：

它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。

猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。

多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。

适合的量：1-2个是能被人体充分吸收的量。

适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。

吃法：可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。

猕猴桃干还可以用来爱泡茶喝，这样同样会将这个猕猴桃的功效发挥出来，吃猕猴桃干关键是对身体的好处有如此多，所以说人们选择猕猴桃干的时候就不会有什么疑问了，如果控制不住自己的嘴巴想吃零食的话，那么最好是用猕猴桃干来代替，有些零食对身体是不健康的，所以说不要选择。