西红柿与豆角都是营养丰富的绿色食品，经常食用油腻与刺激的食物后不妨试试素食搭配吧。西红柿豆角怎么做好吃完全要看自己的味蕾需要了，口味略重的人在配料上可以做适当增加，而口味适中的人群依照以下的办法进行制作就可以制作出相当美味的西红柿豆角了。建议一周食用两到三次素食可以减轻胃肠负担，利于消化哦！

西红柿豆角的做法：

1.豆角切成小段洗净2.尖椒切成小段，大蒜，葱花适量

3.西红柿洗净

4.西红柿切成小丁

5.油锅预热，倒入西红柿和葱花大蒜，爆出茄汁

6.倒入豆角。加入适量盐，鸡精，老抽。糖。将尖椒倒入锅中

7.加入适量清水，待锅中汤汁粘稠即可出锅。

主料

长豆角1把 、西红柿2个

辅料

大蒜五辦 、盐适量

西红柿长豆角的做法步骤

1. 将长豆角洗干净，切成3-4cm小段

2. 将西红柿切成小块

3. 上锅热油，油好后先将长豆角放锅里，接着放蒜，然后放入西红柿，我家里有小孩，炒的时间比较长，其实也可以放些花椒，更有味道。

4、哈哈！出锅啦，炒的时间比较长，西红柿都炒的快没了，不过孩子吃了不少。

家中的老人与孩子可以经常吃西红柿豆角，既不油腻还营养丰富，非常有利于身体的健康。西红柿豆角怎么做好吃对火候也是非常讲究的，火候不够豆角不软吃起来不入味，太过火了容易烧焦造成营养的流失。因此，在制作菜品时一定要精心研究，掌握好每一个步骤与环节，才能制作出美味的佳肴来。建议大家多吃素食，远离疾病。