苦瓜虽然苦但是苦瓜汁却别有一翻风味，我们大家可能夏天对各种各样的饮品情有独钟，饮品可以有效的帮助我们摆脱夏季的炎热，带来清凉的感觉，苦瓜汁是一种不错的选择，苦瓜汁中不仅可以帮助我们达到解渴降温的目的，还富含了很多的微量元素，大家可能对于苦瓜汁的疗效及作用还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下苦瓜汁的疗效及作用吧。

1首先，苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想减肥的朋友不防来试试！因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。 成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。 功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。

2. .苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2.苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。 4.苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。 清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。 5.苦瓜含有苦瓜皂苷(又称皂甙)，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

以上内容为我们介绍了苦瓜汁的疗效及作用，相信的大家现在对此都已经有所了解，喝什么饮品不是喝，为什么不选择一种既美味又富含营养的苦瓜汁呢，还可以帮助我们增强体内微量元素的目的，对于人体是非常好的。