冬季是进补的时节，所以在冬季的时候，许多人都会炖上营养的汤品补充今年一整年流失的精力。在所有的进补食物，有一道汤品我非常的喜欢，那就是南瓜红枣汤，南瓜红枣汤不仅适合女性，对于老年人也是非常好的，这是因为南瓜对于人的肠胃有着非常好的保护作用，并且通便利尿。红枣能够补充人体血份，增进人的好气色。南瓜和红枣的作用都这么大，那么南瓜红枣汤的功效有哪些呢？

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，使皮肤变得滑嫩。一般黄色食物都含有较多的胡萝卜素，在人体内能转化为维生素A，维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎，南瓜含有丰富的维生素D，有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而强筋壮骨。

另外，南瓜含有含有大量果胶，与淀粉类食物一起吃，能提高胃内物质的黏度，调节胃内食物的吸收度，使碳水化合物的吸收度变慢，与红枣、红糖一起炖汤补益效果最佳。

南瓜红枣汤的做法：

1.挑选外皮坚硬、瓜瓤为橙色的南瓜200克，用清水洗净；

2.注意南瓜不要削皮，洗净的南瓜用刀切成大小均等的南瓜块；

3.用清水洗净，洗净的红枣和南瓜块放入砂锅中，往砂锅里加入600毫升冷水；

4.使水面没过南瓜块和红枣表面，开大火煮至水沸腾，转中火煮至南瓜熟烂；

5.根据个人口味，加入1汤匙红糖调味即可。

上述的文章介绍了南瓜红枣汤的功效和做法，就是希望通过我们的介绍能够让大家了解南瓜红枣汤对人体的好处。南瓜红枣汤的除了上述的效果，而且容易消化，对于肥胖的人士来说还有很好的减肥效果。红枣南瓜汤的做法也是非常的简单，希望我们的介绍能够让你在家做出营养健康安全美味的食物。