说起开心果想必大多数人第一反应就是好贵啊，不过很多人也会对它的美味念念不忘。大家都知道开心果很贵，但是不知道大家有没有考虑过为什么开心果的价格高呢？其实开心果价格高并不是因为它味道好而且它特有的作用和营养价值，所以今天小编就特意来说一说开心果的好处和价值有哪些。

开心果源于古代波斯，素有仙果之称。既然能称为仙果必有特别而神奇的功效啦。

1、心脏“保镖” 富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

2、保护视力

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

3、让身体苗条

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

开心果的作用： 富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

此外开心果还有抗衰老的作用，当然开行过得功效可不止这一点。

看了小编以上列举的开心果的众多好处，相信很多人都会有去超市多买一些开心果的冲动。虽然开心果好处很多，适当的吃是可以的，小编不建议大家一次吃的太多，因为一次摄入太多的话我们胃肠会受不了，很容易引起个人不适感的出现。