枣子我们也叫做红枣或者叫做大枣，枣子不但可以食用而且还可以药用，经常吃枣子是可以起到很好的养生功效和保健的作用，常吃枣子既可以补脾润肺、养血安神又可以增强人体的免疫力并且还能治疗心脑血管的疾病，那么我们应该怎样吃枣子才好呢？枣子的吃法有很多种，最常见的当然是采用枣子来泡水喝。

红枣泡水红枣怎么吃最补？俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。

干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。

红枣泡水，养肝排毒红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。红枣泡茶，红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

在上面的文章里面我们介绍了什么是枣子，我们知道枣子是药食同源的一种食物，枣子可以起到养血润肺和治疗心血管疾病等功效，上文为我们详细介绍了枣子泡水喝的功效，希望能给大家带来帮助。